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　　东南网4月27日讯（本网记者 夏菁 刘学佳 李奇 通信员 江昌铭 张玉辉 黄语晴）4月27日上午，“食养无方・新品共赏” 药食同源科普暨新品品鉴会正在厦门市西医院门诊大厅暖心启幕。勾当由厦门市西医院取厦门佰翔空厨食物无限公司结合从办，多款药食同源新品集中表态，聚焦养心安神、健脾益气、为市平易近带来健康食养新选择。本次勾当旨正在传承西医药食同源摄生聪慧，践行“健康中国”计谋，鞭策西医食疗取现代航空食物尺度深度融合，让平安、健康、便利的摄生产物走进苍生糊口。勾当伊始，他暗示，西医药是中华平易近族的瑰宝，药食同源更是西医“治未病”思惟的主要实践载体。此次取佰翔空厨的跨界合做，是将专业西医配方为普通化摄生产物的环节摸索，将来病院将持续阐扬专家取科研劣势，鞭策西医药摄生文化普及落地。据领会，厦门市西医院深耕药膳研发范畴，于2025年7月正式开设药膳体验馆，目前已累计研发37款药食同源产物，笼盖代用茶、汤品、烘焙糕点、摄生饮品等多元品类。此中，病院取佰翔空厨结合打制的20余款产物，自2026年1月中旬上市以来，市场反应强烈热闹，充实印证了市平易近对高质量药膳产物的兴旺需求。本次品鉴会合中展现多款爆款新品，兼顾摄生功能取甘旨口感：养心安神的麦麦豁然酥、健脾益气的八珍绿豆糕取八珍酥、暖和补气的黄芪苹安包取青禾乳酪包，以及祛湿调脂的纤荷清盈饮。所有产物延续低糖、低承担的研发，适配控糖人群及健康饮食逃求者的需求。厦门佰翔空厨食物无限公司市场营销部司理黄禄德暗示，此次新品正在厦门市西医院的专业配方指点下研发，茶饮类添加薄荷，清新解腻且能降火消炎；面包则融入黄芪等药食同源食材。两边强强结合，依称疾院70余年西医药传承取企业质量劣势，摸索药食同源产物立异，传承中华保守摄生文化，为全平易近健康贡献力量。勾当现场设置科普宣讲、新品品鉴、专家义诊三大特色环节，干货满满、互动强烈热闹。厦门市西医院药学部从管中药师倪明亮、药膳科中级养分师昭烨环绕“药食同源”“三减三健”等市平易近关心的热点话题开展科普宣讲，内容通俗易懂、切近日常饮食，帮帮市平易近树立科学摄生不雅念。新品品鉴区内，各式摄生产物划一陈列，市平易近纷纷驻脚品尝，感触感染保守西医药取现代美食融合的奇特风味。市平易近王先生试吃后拍案叫绝：“这款黄芪苹安包带着淡淡的苹果清喷鼻，口感绵密细腻，酸酸甜甜的味道出格开胃，吃完一点不感觉腻。”市平易近张密斯则对纤荷清盈饮青睐有加，她笑着说道：“能品到荷叶的清冽喷鼻气，入口清新回甘，完全没有通俗奶茶的甜腻感，喝起来出格恬逸。”一旁的专家义诊区同样人气高涨，西医院专家团队为市平易近供给西医体质辨识、慢病饮食指点等一对一专属办事，耐心解答摄生疑问，不少市平易近列队征询，现场空气温暖有序。据悉，自2026年1月告竣计谋合做以来，厦门市西医院取厦门佰翔空厨已逐渐成立起“专业药膳配方+航空食物尺度”的结合研发系统。将来两边将持续深化合做，推出更多平安、甘旨、摄生的药食同源产物，让西医摄生聪慧实正融入苍生日常餐桌。