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　　经查，当事人于 2026年01月03日从白水县伟东蔬菜干菜批发部购进涉案芹菜11。5kg， 购进价钱3元/kg，购进货值金额34。5元。因食物查验周期较长，涉案“芹菜”已全数发卖。当事人正在购进涉案食用农产物“芹菜”时，检验了供货商的运营天分和农产物农药残留检测演讲。持久食用噻虫胺农药残留超标的蔬菜可能对人体健康形成潜正在风险。当事人白水鲜多张飞飞糊口超市的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条“出产运营下列食物、食物添加剂、食物相关产物！(二)致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、沉金属等污染物质以及其他风险人体健康的物质含量跨越食物平安尺度限量的食物、食物添加剂、食物相关产物；”的，形成运营噻虫胺残留量跨越食物平安尺度限量的食物的违法行为。但当事人采购案涉食用农产物时依法检验了供货者的产物及格证件，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历，可认为无客不雅，依法具有免予行政惩罚的景象。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百三十六条“食物运营者履行了本法的进货检验等权利，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历的，可免得予惩罚，但该当依法其不合适食物平安尺度的食物；制身、财富或者其他损害的，”的，决定对当事人进行免予惩罚。

　　2026年1月7日，渭南市市场监视办理局委托陕西太阳景科技办事无限义务公司对白水县张鹏生果商行部发卖的“帝-猕中果（猕猴桃）”进行查验。2026年2月9日我局收到食物平安抽样查验成果通知书和查验演讲并法律人员于当日送达当事人，查验结论为：“帝-猕中果（猕猴桃）”中氯吡脲农药残留量实测值为0。059mg/㎏，不合适GB2763-2021《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》要求，查验结论为不及格。

　　我局认为，虽然当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十：“食物出产运营该当合适食物平安尺度，并合适下列要求：（五）餐具、饮具和盛放间接入口的食物容器，利用前该当洗净、消毒，炊具、器具用后该当洗净，连结洁净；”的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条：“违反本法，鄙人列景象之一的，由县级以上人平易近食物药品监视办理部分责令更正，赐与；拒不更正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严沉的，责令停产破产，曲至吊销许可证：（五）餐具、饮具和盛放间接入口食物容器，利用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不及格，或者餐饮办事设备、设备未按按期、清洗、校验；”的，决定对当事人赐与并进行食物平安法令教育。

　　经查，当事人于2026年1月5日从白水县赢飞优选糊口超市购进了涉案螺丝椒12。2kg，购进价9。2元/kg，共计112。2元。发卖价钱10元/kg，除抽样人员采办3。57kg用于查验外，其余螺丝椒已发卖完。毒死蜱残留量项目不及格的食物，持久食用可能对人体健康形成潜正在风险。当事人白水县伊诺商贸无限公司的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条“出产运营下列食物、食物添加剂、农药残留、兽药残留、生物毒素、沉金属等污染物质以及其他风险人体健康的物质含量跨越食物平安尺度限量的食物、食物添加剂、食物相关产物；”的，当事人运营的螺丝椒中毒死蜱残留量跨越食物平安尺度限量的食物的违法行为。但当事人采购案涉食用农产物时依法检验了供货者的产物及格证件，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历，可认为无客不雅，依法具有免予行政惩罚的景象。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百三十六条“食物运营者履行了本法的进货检验等权利，有充实证明其不晓得所采购的食物不合适食物平安尺度，并能照实申明其进货来历的，可免得予惩罚，但该当依法其不合适食物平安尺度的食物；制身、财富或者其他损害的，依法承担补偿义务。”和《中华人平易近国行政惩罚法》第三十的相关，决定对当事人进行食物平安法令教育，不予行政惩罚。

　　2026年01月06日，渭南市市场监视办理局委托陕西太阳景科技办事无限义务公司依法对白水阿登餐饮店进行食物平安监视抽检，2026年01月06日对白水阿登餐饮店向消费者供给的（复用餐饮具）“小碗”进行查验，检测出：（复用餐饮具）“小碗”中大肠菌群，不合适GB 14934-2016《食物平安国度尺度 消毒餐（饮）具》要求，查验结论为不及格。

　　二、白水县张鹏生果商行运营氯吡脲农药残留量跨越食物平安尺度限量的食用农产物帝-猕中果（猕猴桃）案？。

　　2026年01月04日，渭南市市场监视办理局委托陕西太阳景科技办事无限义务公司对白水鲜多张飞飞糊口超市发卖的“芹菜”进行监视抽检。该批次噻虫胺农药残留量实测值为0。046mg/㎏，不合适GB2763-2021《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》要求，查验结论为不及格。

　　按照食物平安监视抽检相关要求，现将渭南市市场监视办理局正在我县食物平安监视抽检中发觉的部门不及格核查措置环境布告如下。

　　2026年1月5日，渭南市市场监视办理局委托陕西太阳景科技办事无限义务公司对白水县伊诺商贸无限公司运营发卖的12。2kg螺丝椒进行了抽检。经查验检测，该批次螺丝椒中毒死蜱残留量项目不合适GB 2763-2021《食物平安国度尺度 食物中农药最大残留限量》要求，查验结论为不及格。

　　经查明，2026年02月06日通过对当事人运营场合进行现场核查，并于3月6日对当事人进行扣问，当事人未严酷施行《中华人平易近国食物平安法》、《中华人平易近国食物平安法实施条例》、《餐饮办事食物平安操做规范》中明白对餐饮具的清洗消毒。